第十一章 粉蒸肉和香酥肉火烧(1 / 1)

孙葫芦到了大嘴巴宋春香的杂货铺,这个杂货铺在葫芦村的中间,平时也就卖些米面调料啥的供村子里人用。

宋春香看到孙葫芦,裂开那大嘴就笑着说“葫芦来了,听说苏老爷去你家送了不少好东西,有金子吗?”

孙葫芦没好气的瞪了宋春香一眼,若是她没猜错,流言传遍村子就是这张大嘴巴子的杰作。“是啊,送了好多,送了一座金山,一座银山!咋地,你想要啊!”

宋春香眼睛闪烁一下,也不恼孙葫芦的态度,“葫芦啊,真的有金子啊?”

“我说你卖不卖东西,不卖我去别家买了!以后我就告诉村里人,你整天忙着打听东家长李家短,没空开杂货铺了!”孙葫芦扬声喊道。

宋春香心知从孙葫芦这里打听不出别的了,撇撇嘴一扭身子,坐在了柜台后面说“要什么自个儿拿!”

孙葫芦按照二十五岁的孙葫芦说的,买了一些简单的调料就往家里走去。

回去之后,孙葫芦看着二十五岁的孙葫芦,“喏,都准备好了,你该出手了吧。”

二十五岁的孙葫芦一撸袖子,没等孙葫芦反应过来,一巴掌就拍在孙葫芦的脑袋上,孙葫芦只觉得脑袋一疼,然后自己就窝在那个只有一张圆石桌的奇特空间,孙葫芦坐在石桌旁边,没一会儿,那大脑袋就开始摇摇欲坠。

“我说孙葫芦,我让你进去不是让你歇着的,你给我用心看我的做菜和调料用量,我只做一次,等下次就是你自己学着做!”二十五岁孙葫芦严厉的说道。

孙葫芦只得打起精神,没办法,打也打不过,逃也逃不了,只得认命。

二十五岁的孙葫芦看了看手边的材料打算做一个粉蒸肉,一个肉火烧。粉蒸肉,最好选肥瘦相间的五花肉。

二十五岁的孙葫芦先将五花肉切成做粉蒸肉,另外一部分三分肥七分瘦的则是剁成肉沫拌上调料,准备做肉火烧的肉馅。

二十五岁的孙葫芦一边给孙葫芦讲解,一边做,孙葫芦听着渐渐入了神,手不自觉的跟着二十五岁的孙葫芦的动作动着。说来也奇怪,干什么都很笨的孙葫芦,对二十五岁的孙葫芦讲解的调料用法,用量,只要一遍,就能记得很清楚。

二十五岁的孙葫芦将这个归结于可能这本身是孙葫芦的记忆,所以学起来事半功倍。

孙葫芦撇撇嘴,明明是她有天分好不好。

孙老太太和孙葫芦的四个嫂子坐立难安的在院子里,时不时的还透过门缝往灶房里张望。

咸鸭蛋黄般的落日终于将自己最后的一点小脑袋给藏到了地平线以下,只留下漫天的晚霞像是火焰山一般。

孙家的灶房慢慢的流出诱人的香味,就连孙老头和四个儿子此时也忍不住时不时的趴在灶房的门缝上张望,那味道实在是太香了。

做完了粉蒸肉和肉火烧,二十五岁的孙葫芦轻轻松了一口气,天知道,拖着孙葫芦这肥胖的身躯是一个多么艰难的一件事儿。

“你赶紧出来,我进去歇歇,你这一身肥肉天天带着,真不嫌弃重!”二十五岁的孙葫芦一拍,孙葫芦就感觉自己重新回到了自己的身体里面,她低头看着锅里香喷喷的粉蒸肉,还有香酥肉火烧,再低头看看自己的双手,“太神奇了!”

“葫芦啊,饭菜做好了吗?”孙大牛在外面咽了咽口水,实在是太香了。

孙葫芦回过神来,然后打开门说“好啦,先等等,我端出去。”粉蒸肉用大锅整了满满的一锅,端的时候,孙葫芦直接用盆端出去的。

刚出锅的香酥肉火烧孙葫芦斗捡到了家里编的专门放窝窝头的竹簸箕里面。

一家人此时早已团团围坐在饭桌前面,咽着口水看着桌子上的食物。

“葫芦啊,这个是什么菜啊?”孙葫芦的二哥孙大山指着桌子上的粉蒸肉好奇的问道。

“这是粉蒸肉,又叫面面肉,里面除了肉我还放了南瓜和红薯,这些肉选的都是猪肚皮上红白相间的肉,把面粉炒制了之后,再混合上调料,上锅蒸到嫩而不糜,米粉油润就可以了。爹,娘,您尝尝,这个肉特别的软烂。”

孙葫芦给孙老头和孙老太太先夹了几块肉放到碗里,孙老头和孙老太夹起粉蒸肉放在嘴中,孙老头忍不住闭上了眼睛,“香,肥肉也不肥了,瘦肉也不柴了!”

看着孙老头和孙老太动了筷子,一家人忍不住都拿起筷子夹了一块粉蒸肉,就连孙葫芦也趁着二十五岁的孙葫芦没注意的时候,偷偷捡了两块肉塞到自己的嘴里,“呜,实在太好吃了。”

没有人回应孙葫芦的话,一桌子人呢都埋头和粉蒸肉奋战。

最后,一家吃完了一盆粉蒸肉,旁边的香酥肉火烧都没顾上看一眼,孙老头摸着肚子说“这个什么肉火烧就留着明天吃吧。葫芦明天上镇上去,秀英啊,你给葫芦装上几个带着。”孙老太太点点头,将一簸箕的香酥肉火烧都收了屋子里去。

“刚才你是不是偷吃肉了。”二十五岁的孙葫芦忽然质问孙葫芦。

孙葫芦捂住自己的嘴巴摇摇头,“没吃,没吃!”

“既然你不诚实,那我就当你吃了一盆,去围着院子慢走三十圈。”二十五岁的孙葫芦继续撸袖子

“我就吃了两块,其余的都是挑着红薯和南瓜吃的。”孙葫芦撇嘴,委屈,早知道就不怕她,多吃几块了。

“少废话,快去,慢走三十圈。”

“去就去,那么凶干嘛!对了,你说后来我被卖之后,遇到一个很好的人,那我后来有没有再嫁人啊?”孙葫芦好奇的问道。

回答她的是一片沉默孙葫芦撇撇嘴,慢慢绕着院子走圈。

nongnexiaogunixiji